大牌5折厉害了飞了公
▼广告一下,本期文末有福利!
鲜切黑头羊肉火锅5折~
一跨进10月份,小编只想光顾这家店!
因为吃一次,相当于冬天少穿一条秋裤!
不打诳语,全厦门都少见的鲜切羊肉火锅店
被本编挖出来了!
每只羊均跨越+公里,从内蒙到厦门来!
羊肉作为美味养生又驱寒的美食
一直是秋冬进补的不二之选
◆厦门这家羊肉火锅店的代名词◆
羊鲜参
难怪一出现就迅速圈粉~
迷你火锅
现宰鲜切
精选部位
终于也能吃到这厦门罕见の内蒙羊肉火锅
吃羊肉火锅的幸福之处就在于
不用担心肉会被煮烂在锅底!
不用手忙脚乱不停歇!
羊肉就是越煮越香~
(hhh,这下可以好好聊八卦玩手机了)
羊鲜参的用心与坚持更是让人!
?生长在内蒙古御用草原
羊鲜参在内蒙古锡林郭勒大草原,拥有无污染的天然牧场约亩。
?优选黑头羊用心养殖
黑头羊从小食10+种牧草,肉质鲜美、营养价值max,可谓羊肉中的珍品。
?开辟转运基地
拒绝冷冻羊肉!老板定期将内蒙古活羊连同牧草转运到厦门,每日供应的羊肉都是刚在厦门转运基地宰杀的哦~
?鲜切羊肉
鲜切的牛肉特别多,但鲜切羊肉却很难得,羊鲜参店内有鲜切明档,只采用当天现杀分解的黑头羊肉保证食材新鲜。
羊鲜参的贴心之处从锅底就能看出来
一人一口迷你锅底方便又卫生
六种精选汤底可选择
就连鸳鸯锅也能哦!
小编吃过的两位数锅底中
还从没见过用一泓冰泉做汤底的!
选用水中女神——西藏冰泉水口口沁人心脾
(这一瓶市场售价可不便宜哦)
都说清汤是检验羊肉肉质的好办法
那么西藏冰泉水可谓是检验羊肉的秘密武器了
羊鲜参敢让羊肉更加本真、纯粹
看来对肉质非常有信心了
成年黑头羊的重量多达60kg
相当于一位汉子的体重
羊鲜参却只取其中19%精华部位
每一片羊肉的选择都经过了层层把关
羊肉温和滋补不上火
肆意狂吃的理由又多了一个!
手工鲜切里脊肉让人忍不住想凑上前去沾沾仙气的里脊肉
肉片被切的又薄又透
这刀工怕是没个十几年不成
羊肉能做到如此鲜嫩小编也是十分服气了
手工鲜切胸腹肉肉中带筋、肥而不腻的便是胸腹肉
虽有脂肪却依旧完美的保留了肉质
好的羊肉膻味都特别小,
放入骨汤锅中还带着淡淡的骨香!
乌珠穆沁羊上脑羊上脑质地较嫩
一头羊仅能出品一盘的量哟
大理石般的纹理是它营养的痕迹
羊上脑尤其适合涮食
因为上脑肉很嫩,建议只要涮上12秒
裹上芝麻酱直接大快朵颐吧!
手工鲜切羊颈肉羊颈肉又称雪花肉
有嚼劲的代表便是它
羊颈肉越嚼越香嘴里满是羊肉的香气
还吸收了麻辣锅底的微辣汤汁~
烤羊肉串来羊肉火锅店怎么能少了烤羊肉串呢!
老少通杀、单吃配饭皆宜
羊肉串就是这么万能!百搭又治愈!
滋滋冒油的一排排串子
外表喷香焦糊内里细腻嫩滑
看,随行的同事居然一次性拿了四大串!
(太过分了有木有)
丸子拼盘羊鲜参不仅有正宗可口的羊肉
手打肉丸也不在话下
爱吃丸子的伙伴请举手
三种各具特色的肉丸全都给你
羊肉饺子吃多了韭菜馅的饺子这次不如试试羊肉饺?
饺子肉馅被剁的很细腻羊肉一点也不老
沾上配酱将酸甜的羊肉融化在口中
羊鲜参精致的餐厅内
处处显露着内蒙古与羊元素的装饰
白云连绵、羊群惬意吃草……
还有四幅大油画
展示着内蒙古一年四季的美好风景
酱料自助区也十分干净整洁
丰富的酱料让人可以随心所欲搭配
但是!还有个大西北本地人才知道的“配方”
芝麻酱+韭菜酱+腐乳酱
这便是大西北吃羊肉火锅的标配
当地人看了都大呼“正宗”
不过大西北的口味也许南方人会吃不惯
同事不小心加多了腐乳酱
试了一口他只说了三个字
“我很酷”
饭友们走起吧
提前吃羊肉补补身子
冬天少穿一条毛裤子!
厦门青菜公公粉丝专享福利:.给后台发送.
.口令「羊先生」抢福利.
(建议直接复制口令)
前位青菜公公粉丝享受
10月25日-10月30日
全场菜金5折
最高立减元福利
(锅底、酒水饮料、酱料除外)
活动说明:
1、请在点单前主动告知店员使用本福利并提前确认用餐人数,咨询店员享受福利,点单后出示无效;
2、每桌每单每用餐时段限用一个福利,不可拆单或叠加使用,福利单次有效,仅限堂食,如点单前未告知店员参加本次活动,则不能使用活动福利;
3、此优惠不能与其他优惠同时使用,活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长,谢谢。
羊鲜参
黑头羊涮锅
MrYoungHotpot
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